En tant que représentants des cultes chrétiens reconnus (catholique, orthodoxe, protestant et anglican), nous prenons connaissance du débat politique et social sur l’abattage sans étourdissement qui a pris de l’ampleur ces dernières semaines, tant dans le sud que dans le nord du pays. Vu les valeurs importantes en jeu, les Eglises chrétiennes, bien que non soumises à ce type de règles alimentaires, ne pratiquant pas l’abattage rituel et donc pas directement impliquées, souhaitent faire entendre leur voix.
La sensibilité croissante au bienêtre animal, témoigne en soi d’un respect des êtres vivants et de la création. Nous mettons néanmoins en garde de faire de la critique de l’abattage sans étourdissement, la couverture d’un discours de mépris à l’égard du mode de vie et des règles alimentaires de nos concitoyens juifs et musulmans. Nous rappelons que la liberté religieuse est une part essentielle du système démocratique. Le respect de cette liberté religieuse que nous réclamons pour les chrétiens et les autres religions à travers le monde, nous le défendons aussi avec force dans notre société européenne.
Nous rappelons, concernant le bien-être animal, d’une part qu’un nombre limité d’animaux est concerné par l’abattage, que l’on cherche toujours à limiter au maximum la douleur animale durant celui-ci et d’autre part que nombre d’autres points problématiques existent dans l’industrie alimentaire et lors de la transformation de la viande qui, vu leur échelle, sont tout autant prioritaires. Nous demandons aux politiciens et aux décideurs de prendre au sérieux les aspirations des religions concernées, et d’élaborer des procédures qui réconcilient autant que possible hygiène, santé publique, bien-être animal avec le droit fondamental de la liberté religieuse.
Cardinal Jozef De Kesel, (Église catholique)
Pasteur Steven H. Fuite, (Eglise Protestante Unie de Belgique)
Dr. Geert W. Lorein, (Synode Fédéral des Églises protestantes et évangéliques)
Canon Jack McDonald (Église Anglicane)
Le Métropolite Athénagoras Peckstadt (Église orthodoxe)
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